烟台职业学院2001年建校，是经山东省人民政府批准、烟台市人民政府主办的全日制公办普通高校，建有国家级重点建设专业15个、中央财政支持实训基地1个、国家级精品课程及精品资源共享课程3门、国家规划教材8门。
